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ふるさとの味

少し前のことになりますが、妹からふるさとの味、いろいろ送ってもらいました。
秋田産はまだ出ないということで、東北産ですが。。。
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海産物メインで、ギバサ(アカモクともいうようです)にメカブ。
北寄貝と赤貝は、まだ生きていますよ。
早速下ごしらへ。
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準備していたカラスガレイの煮つけも添えて、晩ごはんです。
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冬の味覚、美味しくいただきました。ご馳走様~。

by emptynest3 | 2018-03-03 11:17 | Trackback | Comments(2)
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Commented by budoudana-de at 2018-03-04 00:15
ぎばさが届きましたか。^^
いかにも体に良さそうですよね。
湯通し直後の緑にはいつも感激します。
叩いて、叩いて、ネバネバ・・・ミネラル!

先日のもの凄かった大寒波も今はおさまり静かです。
もう雪は終わってほしいところです。


Commented by emptynest3 at 2018-03-11 00:18
> budoudana-deさん
こちらでも東北のイベントがあるとギバサが売られることがあるんですが、冷凍だしお値段も高くて、手が出ません。
ネバネバ大好きなので、おいしくいただきました。

これから暖かくなって来ると、今度は雪解け水や雪崩、屋根からの落雪もありますので、くれぐれもご注意くださいね。
春が待ち遠しいですね~。
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