コロナの影響で、あちこちの食材が売れずに困っているというニュースを聞いて、一口乗った私。
少し前に届いた近江牛を解凍し、晩御飯でいただきました。
500グラムが2パックありますが、今回はひとつだけ。
安いといっても、我が家には高級国産牛ですからね~😅
メインの前におつまみも用意しました。
お野菜は別鍋で割下を作って煮ておいて
お肉は関西風に焼き、砂糖と醤油をかけていただきました。
写真を撮る時間もなく、あっという間に胃袋へ😓
柔らかくて、とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
来月にはクラウドファンディングで申し込んだ、青森のニンニク農家さんから、黒ニンニクなどが届く予定。
秋田の野菜は目標達成できない場合は、野菜のおとどけはないみたい。
もちろん申し込んだ協力金も返金されます。
終了は今月末。まだ目標の半分までしかし集まっていないので、達成は難しいかもしれません。
もし協力してみようかなと思われた方がいらっしゃったら、是非参加してください。
ゴロクヤ市場で検索できると思いますので、よろしくお願いします。