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Emptynest



2019年 06月 10日 ( 1 )


今年もたくさん戴きました

先日花火見学を計画してくださったコミュの管理人さんとは長いお付き合い。
いろいろお話しする内に、庭に梅の木があって、実がたくさんなるので使いきれないとのこと。あちこち声をかけているんだけれど、もらってくれる人がいないらしい。

帰国してから梅酒作りはしていなかったので、いただきたいとお話ししたら譲ってくださることに。それから三年、今年もたくさんの梅を戴きました。
f0395164_09040341.jpg
多いときは十キロ、少ないときでも7キロはあります。
これを娘と半分に分け、それぞれに梅酒とシロップを作るんですよ。

作った梅酒やシロップは飲んではいるものの、シーズンでなくなることはなく、保存瓶のやりくりもたいへんになってきました😢
少なくなってきたものをお酒の瓶などに移し入れ
f0395164_09245351.jpg
今年もなんとか仕込み完了。
f0395164_10521789.jpg
残った梅の実は梅シャムに。

f0395164_09043500.jpg
こちらはあと少し、作業が残ってます。
f0395164_09070998.jpg
あと鍋二つ分。頑張りまーす。



by emptynest3 | 2019-06-10 08:44 | 日々のこと | Trackback | Comments(2)


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