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2019年 06月 14日 ( 1 )


念願のお寿司@リッツカールトンホテル大阪

6月末に大阪でG20会議が開催されるんですが、その絡みで普段ならお休みの土曜日に全員出勤になったと娘から連絡がありました。

その日、私はすでに用事が入っているので、子守りは主人にお願いしたんですが....
今週の火曜日に代休がもらえるので、どこかに行かない?と娘からお誘いが。
孫は保育園なので、久しぶりに子供なしでお出かけできる~😃

何年も前からキープしているリッツの商品券もあるし、お食事する?
良いねえと、話がまとまり、早速予約してもらいました。

リッツのレストランは基本全部行ってはいるんですが、天婦羅や鉄板焼、お寿司と別れている和食レストラン花筺。
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お寿司だけ行ったことがなかったので、そこに決定しました。
当日はカウンターに通され、シャンパンで乾杯😃
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左の器は付きだしのもずく酢。
爽やかな酸味で、美味しくいただきました。

お刺身の三種盛り
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トロ、カンパチ、タイ
どれも新鮮で美味しいけれど、特に藻塩でいただくタイは最高😃⤴️⤴️

お寿司は一貫ずつ提供されます。
最初はイカ
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味は付いているので、そのままいただきます。

地鮎の揚げ物等
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ほんのり苦味を感じました。蓮根の後ろにもお魚があります😉

ヒラメや漬けマグロの次は中トロ
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とろけます。
お酒は日本酒に変わり、京都のお酒をいただきました。
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最私、近、やっと日本酒の美味しさに目覚めました(笑)

ウニ、イクラ等が入ったちらし寿司
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おしゃれですね🎵

お魚の煮物
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形はありますが、口に入れるととろけます。良いお味でした。

このあともハモ、ハマチ、海老、鰻と続き、最後に巻物が🎶
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どれも美味しくて、文句なし。さすがですね。
お腹いっぱいでしたが、別ばらのデザートが運ばれてきましたよ。
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私だけメッセージ付でした。
こちらこそ、ありがとうですよ。

窓の向こうの新緑を眺めながらの優雅なランチ。
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ごちそうさまでした。


 
by emptynest3 | 2019-06-14 19:32 | お出かけ大阪 | Trackback | Comments(2)


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